كوردون بلو الدجاج طعم لم تنسوه كندا

طريقه سهله لعمل كوردون بلوالدجاج فى المنزل المكونات عدد 2صدر دجاج متبل بتتبيلة الدجاج _200جرام لحم مفروم معصج _جبنه موتزاريللاالمقدار المطلوب _زيتون مخلى أسود مقطع كاريهات_بانيه عباره عن بيضه ولبن ونسبه قليله من الدقيق عليهم نسبه من الملح والفلفل الأسود مضروبين بالمضرب _نسبه معينه من البقصماد فى طبق وأخرى من الدقيق التحضير نضع كميه مناسبه من الخلطه المكونه من اللحم المعصج والزيتون والجبنه الموتزاريلا داخل صدر الدجاج ثم نغلقه بالضغط عليه فى الدقيق ثم يوضع فى البانيه ثم فى القصماد والضغط عليه حتى يتماسك نضع طاسه على النار بها نسبه قليله من الزيت على أد الإستخدام حتى التسخين ثم ننزل بقطع الكوردون بلو ويقلب حتى الإحمرار النضج ثم ترفع من الزيت وتوضع فى صينيه ويضع عليها الكريمه ثم الجبنه الموتزاريلاثم نضعها فى شواية الفرن حتى الأحمرار ثم توضع فى طبق التقديم وتجمل مع خضار سوتيه أوأرز أوبطاطس بوم فريت وبالهنا والشفا وجزاكم الله خيرا والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته /watch/c9rsMefU4ffUs

الفئة