أساور الكعك الفلسطيني بالتمر بنصحكم التجربة روعة كندا

المقادير 1كيلو دقيق 1كوب زيت نباتي او 150 مل 1 كوب و 3/4 الكوب حليب 1/2معلقة كبيرة خميرة 1/2 كوب سكر ناعم 200 غ ذبدة مذابة 2معلقة كبيرة سمسم محمص 1معلقة كبير حبة البركة 1ملعقة كبيرة يانسون مطحون 1معلقة كبيرة يانسون حب 1معلقة صغيرة محلب 1معلقة صغيرة دقة الكعك مقادير الحشوة: 500 غ عجوة او تمر 1 /2 كوب زيت + 1معلقة دقة كعك رشة قرفة ( ملاحظة تذوب الخميرة مع الحليب اعتزر ماحكيتها بالفيديو ) تترك العجينة ترتاح لمدة ساعة ونص تشكل ومن ثم توضع بالفرن المحمى على درجة حرارة 200 لمدة 25 دقيقة. ٧٧٧٧٧

الفئة