طاجين كفتة السردين كواري بالخضر رووعة + طريقة تنقية السردين كندا

طاجين كفتة السردين كواري بالخضر رووعة + طريقة تنقية السردين *************************************************************** المقادير: 1/1.5 سردين 1/2 كأس زيتون 1/2 حبة حبة فلفل 2 حبات بطاطس 2 حبات جزر 3 حبات فلفل صغيرة للتزيين 500 غرام طماطم 1/2 حزمة معدنوس 1 حبة حامض مخلل 4 فص ثوم 1 ملعقة صغيرة سكنجبير(زنجبيل) 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة خرقوم(كركم) 1 ملعقة صغيرة كمون 1/2 ملعقة صغيرة إبزار(فلفل أسود) 1/2 ملعقة صغيرة سودانية (فلفل حار) 1 ملعقة صغيرة فلفل (بابركا) 2 أوراق الغار(أوراق سيدنا موسى) 1 ملعقة صغيرة طماطم مصبرة

الفئة