FRAISIER DE PÂQUE حلوة بالفراولة بنة لا تقاوم كندا

Bonjour mes amis aujourd'hui on va faire quelque chose pour fêter l'arrivée des beaux jours. Que diriez vous d'un fraisier de pâque aussi gourmand que léger. Pour cela rien n'est plus facile, j'ai opté pour mon gâteau un biscuit de Savoie et une crème de mascarpone et crème fraîche et j'ai décoré enfin avec une sauce au chocolat légère. Alors suivez la vidéo jusqu'à la fin pour en savoir plus sur les détails. Pour le biscuit de Savoie on a besoins : * 6 blancs d’œufs * 6 Jaunes d’œufs * 50 g de fécule de mais (maïzena) + 50 g de farine le tout tamisés * 100 g de sucre selon vos goûts * pincée de sel * pincée de bicarbonate alimentaire Pour la crème on a besoins : * 250 g mascarpone * 3 c.à.s sucre glace * 400 ml crème fraîche * 1 c.à.s lait en poudre Pour la sauce au chocolat on besoins : * 200 g chocolat noir de bonne qualité * 150 ml lait * 1 c.à.c cacao en poudre pour avoir une couleur foncée de la sauce 500 g de fraises pour notre fraisier مرحباً يا أصدقائي اليوم ، سنقوم بصنع شيئًا للاحتفال بوصول الأيام المشمسة. ماذا عن حلوة الفراولة الشهية و الخفيفة؟ لأنه ليس هناك ما هو أسهل من ذلك ، فقد اخترت لكعكتي بسكويت من سافوي وكريمة من الماسكاربوني وكريمة الطازجة ، وأخيراً زينت بصلصة الشوكولاته الخفيفة. اتبع الفيديو حتى النهاية لمعرفة المزيد عن التفاصيل. لبسكويت سافوي نحتاج: * 6 بياض بيض * 6 صفار البيض * 50 غراما من نشا الذرة + 50 غراما من الدقيق المنخل 100 غرام من السكر حسب ذوقك * قليل من الملح * قرصة من الخبز الغذاء للحصول على كريم نحتاج: * 250 غرام ماسكربون * 3 ملاعق كبيرة من مسحوق السكر * 400 مل كريمة طازجة * 1 ملعقة صغيرة من الحليب المجفف لصلصة الشوكولاته نحتاج: * 200 غرام شوكولاتة داكنة ذات نوعية جيدة * 150 مل حليب * 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو للحصول على لون داكن من الصلصة 500 غرام من الفراولة Hello my friends today we will do something to celebrate the arrival of sunny days. How about a Passover strawberry that is as greedy as it is light? For that nothing is easier, I opted for my cake a biscuit of Savoy and a cream of mascarpone and crème fraîche and I finally decorated with a light chocolate sauce. So follow the video to the end to learn more about the details. For the biscuit of Savoy we need: * 6 egg whites * 6 egg yolks * 50 g of maize starch (corn starch) + 50 g of flour sifted * 100 g of sugar according to your tastes * pinch of salt * pinch of baking food For the cream we need: * 250 g mascarpone * 3 tablespoons icing sugar * 400 ml fresh cream * 1 tsp powdered milk For the chocolate sauce we need: * 200 g good quality dark chocolate * 150 ml milk * 1 tbsp cocoa powder to have a dark color of the sauce 500 g strawberries for our strawberry mail professionnel : mhiri.yosra@gmail.com ❤❤❤❤❤ Instagram : univers.yosra ❤❤❤❤❤ Facebook : univers yosra ❤❤❤❤❤ Twitter : @Mhiri.Yosra

الفئة