طريقه سهله وبسيطه واحلا غدا في الدنيا كندا

الكفته بالارز ارز لحمه خضرا +بطاطس مكعبات ونفرمها عند الجزار وبعد كده نجيبها نحطها في الثلاجه لمده ربع ساعه بعد كده اصبعها وأحط حبه زيت في طبق صغير وأبدأ اعملها صوابع وبعد كده علي الزيت الغزيرويكون سخن طبعاواحمرها الصلصه بتاعه الكفته مقاديرها ايه ووصفتها ايه تعالي اقولك طماطم نضربها في الخلاط ونصفيها وافرم 1بصله كبيرة ثوم مفروم ناعم احط 2معلقه سمنه في الحله وانزل بالبصل يصفر اضيف عليه ثوم وبعد كده اضيف عليهم بطاطس مكعبات انزل بيها واقلبها مع البصل والثوم واسيبها لمده 5دقاىق وبعد كده انزل بالطماطم واضيف التوابل ملح فلفل اسود تغلي شويه وبعد كده انزل بالكفته تغلي غلوة واحده واطفي عليها واغرف في الطبق الف هنا وشفا

الفئة