طريقة عمل براونيز بطريقة سهلة - هشام باعشن
حسابي على الانستجرام فيه كل الوصفات
https://www.instagram.com/misho_baeshen
_______________
هذي البراونيز 🍫 زي ما الكتاب يقول
مقادير البراونيز :
٢٢٠ غرام شوكلاته ( ناخذ نوع جيد ) دارك
٣/٤ الكوب زبدة
٣/٤ الكوب سكر أبيض
١/٢ الكوب سكر بني ( خاص بالحلويات
٢ من البيض
٢ م/ص فانيليا
٣/٤ الكوب دقيق أبيض
١/٤ الكوب شوكلاته بودر
رشة ملح
م ص قهوه اسبرسو ( اختياري )
الطريقة :
نخلط السكر مع الزبده / بعدها نضيف عليها البيض والفانيليا وتخلط حتى تتجانس / نذوب نصف كميه الشوكلاته ونضيفها على الخليط ونخفقهم / ننخل الدقيق والشوكلاته البودر والملح ع الخليط ونخلطهم حتى يتجانسوا / نضيف النصف الاخر من قطع الشوكلاته
القلاية =
يكون ساخن من بدري على ١٧٠ درجة / نخبزها من ٢٥ الى ٣٥ دقيقه ( حسب مزاجك تبيها ذايبه مره او كيكيه ماسكه
ملاحظه : في حال عدم توفر السكر البني نحط سكر ابيض عادي
لا تنسوني من دعواتكم ❤️
#هشام_باعشن
#في_قلبك
#ميشو_باعشن
__________________
تابعوني على مواقع التواصل الاجتماعى
http://instagram.mishobaeshen.comhttp://twitter.mishobaeshen.comhttp://facebook.mishobaeshen.comhttp://snapchat.mishobaeshen.com