طريقة عمل حكاكة التمن@khwshtbkhh6855 كندا

سلام عليكم أحبتي المتابعين اليوم أعددنا لكم طريقة ( حكاكة التمن ) بما تعرف ايضا بالحكوكة تؤكل بجانب المرق مكونات الوصفه :- ٥ أكواب رز منقوع مسبقا ملح ماء لسلق الرز ثلاث ارباع الكوب زيت رغيفين خبز مزال الحواشي منه او الاطراف زعفران ( نصف غم ) هيل مطحون (ملعقه كوب ) ماء الورد (ملعقتين طعام ) مكعبات زبده ( ١٠٠ غم ) طريقة العمل :- اولا نحضر محلول الزعفران بعد طحنه كما بالفديو واضافه الهيل وماء الورد يخلط ويترك جانبا ٠ في قدر واسع يملأ بالماء ونضيف له الملح والقليل من الزيت الى ان يغلي القدر نضيف الارز وننتظر نضج حباته ومن ثم نقوم بتصفيته بالمصفاة وفي قدر أخر نضع الزيت الى ان يسخن نوطئ القدر نضع الخبز بعد غطسه بالزيت على الوجهين بقاع القدر ومن ثم الارز واخرا محلول الزعفران والهيل وماء الورد ونوزعها على سطح الارز واخرا نضع قطع الزبده ونغطي القدر لمدة ١٥ دقيقه ومن ثم نقلب الارز بدون الوصول الى قاع القدر ل٣٠ دقيقه ويقدم بصحن التقديم وفوقه قطع الحكاكه وعليكم بألف عافيه 🙏🌹 ❤️ للمزيد من الوصفات نورونا في : صفحاتنا على @tbkhh6 🔴التليكرام👇🏻👇🏻 https://t.me/tbkhh6 🛑 الانستغرام 👇🏻👇🏻 https://instagram.com/tbkhh6?igshid=1uv2kqz0oqqax 🛑 الفيس بوك 👇🏻👇🏻 https://www.facebook.com/khwshtbkhh/ 🛑 تيك توك 👇🏻👇🏻 https://vm.tiktok.com/ZSV4CFc6/ 🛑 اليوتيوب 👇🏻👇🏻 /channel/UCoQ_GcMT2LPYbzY4yRxYJBQ 🛑السناب https://www.snapchat.com/add/tbkhh6 🛑كوكباد https://cookpad.com/iq/% D9%85%D8%B3%D8%AA%D8%AE%D8%AF%D9%85%D9%8A%D9%86/23945791?invite_token=itrDqb

الفئة