كبة اليقطين بحشوة السبانخ Pumpkin's kibbeh with Spinach filling من مطبخ أبو راجي كندا

مكونات ومقادير كبة اليقطين: الكبة: 500 غ برغل أسمر ناعم 700 غ بوريه اليقطين 1/2 بصلة متوسطة الحجم مهروسة مع اليقطين 1/2 كوب طحين 2 م ص ملح 2 م ص كمون بودرة 1/2 م ص قرفة 1 كوب ماء جوز منقوع بالماء لتزيين صينية الكبة 1/4 كوب زيت زيتون لوجه صينية الكبة الصينية بيريكس قياس 22.5× 33 cm الفرن محمى مسبقا 200 C الرف الوسط المدة 40 دقيقة الحرارة من الأسفل 10 دقائق الحرارة من الأعلى. مع المراقبة الحشوة: بطنجرة على النار: 1/4 كوب زيت زيتون 2 كوب بصل مفروم ( 250 ) غ 4 فص ثوم مهروس باقة كزبرة مفرومة باقة بصل أخضر مفرومة =4 بصلات 500 غ سبانخ مفرومة 1 كوب حمص مسلوق 1 كوب جوز مقطع خشن 1 م ص ملح 1/2 م ص جوزة الطيب 1/2 م ص فلفل أسود 1/2 م ص بابريكا 1 م ك سماق 3 م ك دبس الرمان 3 م ك عصير الليمون أرجو أن تكون الوصفة قد أعجبتكم من يشاهد الفيديو لأول مرة. الرجاء الإشتراك بالقناة وتفعيل الجرس ليصلكم كل جديد الرجاء مشاركة الفيديو شكرا للمشاهدة والمتابعة مطبخ أبو راجي يحييكم ويتمنى لكم يوما سعيدا إلى اللقاء مع فيديو جديد

الفئة