طريقة عمل خبز محشي بالشوكولاته يدون فرن|سهل وسريع التحضير.
____________________________
المرحله الأولى:
في طبق:كوب حليب دافئ.
ملعقة كبيرة خميرة.
2 ملعقة كبيرة سكر
نصف كوب طحين.
خلط جيدا .ثم يغطى ويترك 15 دقيقة حتى يختمر.
** المرحلة الثانية:
بعد 15 دقيقه نضيف :
بيضة
ثلث كوب زيت نباتي
نخلط ثم نضيف :
3 كوب طحين
نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر
نصف ملعقة صغيرة ملح
نعجن حتى نحصل على عجينة لينه لاتلتصق باليد..
** ممكن الحاجه لإضافة ملعقه طحين.
*بعد الاختمار.. يفرد بإضافة قليل من الطحين ( يفرد بشكل سميك لاتقل السماعة عن 5 ml)
**يقطع باحجام حسب الرغبه يفضل حجم صغير .
** يوضع على قطعة قماش وتغطى حتى يتضاعف حجمها.
توضع مقلاة على النار وتترك حتى تسخن ..ثم نضيف قطع العجين على درجة حرارة متوسطة وتقليبه من جميع الجهات.
** الحشوة حسب الرغبه ويمكن تناوله من دون إضافة حشوات.
مزيد من الوصفات على قناتي 👇
/@ ranakitchen7563