ملوح يمني او قمط من اشهر المخبوزات في اليمن Yemeni malawah كندا

مقادير الملوح او القمط -اربعه اكواب دقيق ابيض ( استخدمة دقيق اسمه King Arthur purpose flour) -كوب دقيق اسمر ) وايضاً استخدمة نفس الشركه لدقيق الابيض بس اسمر ) -كوبين وثُلث ماء -نصف ملعقه كبيره ملح او حسب الرغبه -سمن او زبده محمره طريقة تحضير السلته اليمنيه با ثلاث وصفات وهذا الرابط /watch/0NmZfLre65zeZ Ingredients for the Yemeni layered bread Or malwah : -4 cups of all purpose flour I used King Arthur brand -1 cup of whole wheat flour the same brand as the all purpose flour -2 1/3 cups of water -1/2 Tbsp of salt -And ghee

الفئة