كوسة بدبابيس الفراخ أكلة المواسم والعزومات حلوة جداً وخفيفة ومكونات بسيطة zucchini كندا

كوسة مطبوخة بدبابيس الفراخ | @-YWMiiATY كوسة بدبابيس الفراخ أكلة المواسم والعزومات حلوة جداً وخفيفة ومكونات بسيطة المكوّنات : كيلو دبابيس فراخ + كيلو كوسة مقطعة شرائح متوسطة + بصلة كبيرة مقطعة جوانح + راس توم مفرومة + 3 حبات طماطم معصورة + توابل : ( ملح , فلفل , توم باودر , بصل باودر , 2 فص حبهان , 3 فصوص مستكى , بهار فراخ , ورق لاورا , كسبرة ناشفة ) + 1/2 ملعقة سكر + زيت وزبدة أو سمنة . طريقة التحضير : 1. نغسل دبابيس الفراخ جيداً بالملح والدقيق والخل واللمون . 2. في الطاسة نضع الزيت والزبدة ونضيف دبابيس الفراخ تأخذ اللون الذهبي من كل الجوانب ونتبل الفراخ بمجموعة التوابل . 3. ننقل دبابيس الفراخ في وعاء خارجي وفي نفس الطاسة نضيف البصل مقطع جوانح والتوم المفروم يذبل قليلاً . 4. نضيف الكوسة مقطعة ونضيف عصير الطماطم ونتبل بباقي التوابل ( ملح , فلفل , كسبرة ناشفة ) . 5. عندما تغلي الطماطم نضيف 1/2 ملعقة السكر , ونصب المكونات في البايركس ونرص عليها دبابيس الفراخ . 6. نغطيه بالفويل وندخلها الفرن 1/2 ساعة أو حتى تمام النضج . 7. تقدم ساخنة مع الأرز الأبيض أو الأرز بالشعرية وبالهنا والشفا . يمكنكم متابعة الموضوع عبر مدونتي : https://yawmyyaty.blogspot.com/2022/03/zucchini.html #كوسة #الكوسة #وصفات

الفئة