Baozi 【牛肉包】, bollos rellenos con carne molida, una taza de té, delicioso desayuno chino, Chef Yi

#chefyi #comidachina #chinesefood El baozi (en chino, 包子，su pronuciacion latinizada es “Baozi”), es un tipo de bollo relleno generalmente cocido al vapor, habitual de la cocina china. Su aspecto es muy similar al tradicional mantou chino. Puede ser relleno con carne picada o relleno vegetariano. Puede ser servido con cualquier plato en la cultura china y, muy a menudo, forma parte del desayuno. 包子，一般是用面粉混和水后发酵过的面团内加馅蒸制而成，款式非常多。常用馅为各种肉类或各类蔬菜、芝麻、豆沙等等。现今出名的天津狗不理包子、广东叉烧包，小笼包，灌汤包。 Baozi, are Steamed buns which generally made by mixing flour with water and fermented dough with fillings. There are many styles. Commonly used fillings are all kinds of meat or vegetables, sesame, bean paste, etc. Nowadays, the famous Tianjin Goubuli - Baozi, Cantonese char siu bao, Xiaolongbao, and soup filling Baozi.

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