RESEP AYAM SAUS ASAM MANIS YANG ENAK

Assalamu'alaikum Sahabat Uli's Kitchen🤗 Hari Ini Aku Mau Share Resep Ayam Saus Asam Manis Yg Enak Banget🤤 Semoga Kalian Suka Ya😉 BAHAN : 500 Gram Daging Ayam Tanpa Tulang (Potong-potong Sedang) 1 Butir Putih Telur 2 Sdm Tepung Tapioka 2 Sdm Tepung Maizena Sedikit Garam 5 Sdm Tapioka & 5 Sdm Maizena Untuk Baluran Minyak Untuk Menggoreng BAHAN SAUS ASAM MANIS : 2 Sdm Margarin 2 Siung Bawang Putih 1/2 Siung Bawang Bombay 1 Buah Wortel Jahe Secukupnya 1 Buah Cabai Hijau Besar 1 Buah Cabai Merah Besar 5 Sdm Saus Tomat 1 Sdm Saus Cabai Air Secukupnya 1 Sdt Garam 1 Sdt Kaldu Ayam Bubuk 2 Sdm Gula Pasir 1/2 Sdt Merica Bubuk 1/2 Buah Jeruk Nipis (Ambil Airnya Jika Kurang Asam) ________________ INGREDIENT : 500 Gram Boneless Chicken (Medium Cut) 1 Egg White Grain 2 Tbsp Tapioca Flour 2 Tbsp Cornstarch A pinch of salt 5 sdm tapioca & 5 sdm Maizena for Baluran The oil for frying SWEET ACID SAUCE INGREDIENTS: 2 Tbsp Margarine 2 cloves of garlic 1/2 cloves of onion 1 Carrot Ginger to taste 1 Large Green Chili 1 Large Red Chili 5 Tbsp Tomato Sauce 1 tablespoon chili sauce Enough water 1 Tsp Salt 1 Tsp Powdered Chicken Stock 2 tablespoons sugar 1/2 Tsp Pepper Powder 1/2 Lime (Take the water if it is less acidic) NOTE : -Penggunaan Putih Telur Dan Tidak Memakai Kuning,Agar Ayam Renyah Dan Minyak Tidak Kotor Serta Berbuih.Begitupun Penggunaan Tepung Maizena dan Tapioka Agar Ayam Garing. -Pastikan Saat Menggoreng Ayam Minyak Dalam Keadaan Benar2 Panas,Agar Ayam Tidak Menyerap Minyak dan Garing. Happy Cooking👩🏻‍🍳❤️ _____________________ #ayamasammanis #resepayamsausasammanis #ayamsausasammanis #ayamkuluyuk #resepayamkuluyuk #caramembuatayamkuluyuk #caramembuatayamsausasammanis #caramembuatayamasammanis

الفئة